2019-07-17
在農村，農夫、漁人尊重土地，順著節氣播種、撒網，虔誠而謙卑地等待大地賞賜。我們常說要「吃當季、食在地」，其實也是秉持先人智慧，依循節氣吃當季豐產的食物，這也是最健康、聰明的消費行為。
臺灣的農畜水產品都是集新鮮、質優之大成，而好的食材，也要有好的料理方式來成就。「臺灣美食展」是每年食材供應者、通路商和料理專家的大會師，參展單位無不大顯其功，爭取露出機會。農委會主管全國農畜水產品的產銷，當然不能缺席。
今年農委會特別設置「臺灣農業館」，延續以「在地生產、在地消費」為主題，邀請農村職人現身說法，帶領民眾和通路業者認識當令食材，瞭解臺灣農業。館內規劃「農業新食力」、「農遊我最LIKE」、「資訊服務區」、「田園媽媽味」、「青年夯農業」、「農情好禮」及「新農食運動」等七大展區，邀請民眾買新鮮，吃道地，還要到農村旅行，品嚐當季農漁蔬果，向農村職人學習旬食養生之道，感受臺灣農業的「食力」與魅力。(農委會廣告)
詳細活動資訊登載於農業易遊網https://reurl.cc/z9Ere
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